Салаты из свежей капусты — 8 очень вкусных рецептов

Всех приветствую на своем блоге!!!

Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусные и в тоже время простые салаты из свежей капусты. Как все знают, что этот овощ очень полезный, поэтому я заострять на этом ваше внимание не буду. Капусту можно купить в любое время, она всегда доступна в магазине по приемлемым ценам. Но, а если конечно имеется свой огород, то это очень даже хорошо.

Салаты из капусты нужно необходимо готовить для чистки кишечника или для сбрасывания лишнего веса. Из неё конечно можно не только салаты готовить, но и борщ, голубцы и многое другое. Этот овощ очень хорошо сочетается с различными овощами, фруктами и даже мясом. Поэтому можно разнообразить таким блюдом хоть каждый день, только менять составляющие.

А заправлять можно растительным маслом, майонезом и различными соусами. Для вас я подготовила небольшую подборку из этого великолепного овоща на разный вкус. Готовится очень легко и быстро, вам останется подобрать на свой вкус салатик.

И так, подготавливаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению салатов.

Очень вкусный салат из свежей капусты

Хочу предложить очень простой и супер быстрый салат из свежей капусты на скорую руку. Полный комплекс витаминов входит в этот рецепт приготовления. Все овощи свежие и натуральные, поэтому он очень полезный и вкусный.

Ингредиенты:

  • Капуста (свежая белокочанная) — 0,5 кг;
  • Огурец — 1 шт;
  • Помидор — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 головка;
  • Зелень (зеленый лук и укроп) — 200 гр;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — 100 мл.

Способ приготовления: 

С кочана снимаем верхние испорченные и вялые листья, измельчаем на мелкие пластинки. Крошить можно произвольно, на ваше усмотрение. Отправляем измельченную капусту в миску.

Чтобы капуста дола сок, после того как покрошите, нужно немного её помять.

Огурчик моем, обрезаем кончики и натираем на крупной терке. Отправляем к капусте.

Помидор промываем под чистой проточной водой и крошим на мелкие кубики, сбрасываем в чашку с содержимым.

С головки репчатого лука снимаем шелуху, промываем водой и нарезаем на полукольца или кольца.

Добавляем к овощам лук, промытую и порубленную зелень. Солим по вкусу.

Далее добавляем растительное масло, желательно которое без запаха.

Содержимое в ёмкости тщательно перемешиваем, соединяя все компоненты.

Салат готов. Приятного аппетита! Стоит постоять такой закуски немного времени, то сразу выделится достаточно большое количество сока. Вот такой салат на скорую руку  получился. Самое главное быстро, полезно и вкусно.

Вкусный салат из свежей капусты с кукурузой

Получится несравненно легкий и аппетитный салатик. Продуктов для этого понадобится совсем немного. Быстрый в приготовлении и ни чуть не хуже предложенного выше. Обязательно приготовьте такую закусочку из свежей капусты.

Ингредиенты: 

  • Капуста — 450 гр;
  • Свежие огурцы — 3 шт;
  • Кукуруза — 1 баночка (280 гр);
  • Укроп — пучок;
  • Соль и перец черный — по вкусу;
  • Сметана — 3-4 ст. л.

Способ приготовления: 

Капусту шинкуем соломкой специальным ножом, отправляем в подходящую чашку.

Огурцы хорошо промываем, обрезаем кончики с обеих сторон и крошим на небольшие дольки.

Проверяйте огурцы на горечь, если горькие, то лучше снимите кожицу с них.

Огурцы отправляем к капусте, из банки с  кукурузой сливаем жидкость и перекладываем к овощам.

Измельчаем укроп и добавляем к содержимому в тарелке. Солим и перчим по вкусу. Затем отправляем сметану. Всё хорошо перемешиваем.

Источник: https://youtu.be/doNWnHbaKlk

Вот такой вкусный и полезный салатик приготовили. Хорош для тех, кто следит за своим весом. Он диетический и вреда для вас не принесет. Приятно вам будет покушать такую вкуснятину.

Салат из свежей капусты, свеклы и моркови — очень вкусный рецепт

Такой салат всегда подойдет для повседневного меню, очень легкий и ароматный. В нём столько витаминов и в тоже время он приятный на вкус. Все овощи в свежем виде и вам не придется тратить время, чтобы их отварить.

Ингредиенты: 

  • Капуста — 300 гр;
  • Свекла — 300 гр;
  • Морковь — 300 гр;
  • Лимонный сок — 1 ст. л;
  • Семена кунжута — по вкусу.
  • Оливковое масло — 2-3 ст. л.

Способ приготовления: 

Капусту шинкуем на мелкие брусочки. Затем рукой переминаем в глубокой чашке.

Свеклу и морковь промываем и очищаем от грязи. Затем натираем на крупной терке.

Добавляем оливковое масло и лимонный сок к нашинкованным овощам.

Все составляющие компоненты хорошо перемешиваем и добавляем семена кунжута.

Источник: https://youtu.be/DhqC2chtfXc

Снова всё перемешиваем и ставим в холодильник на час. За это время овощи хорошо пропитаются и дадут немного сока. Такой салат хорошо очищает кишечник и отлично помогает сбросить вес. Можно конечно кунжут не добавлять, это на ваше усмотрение.

Рецепт салата из капусты с яблоком на скорую руку

Такой же простой в приготовлении салатик как и все предыдущие. Здесь будет приятный вкус за счет яблока, он придаст некую изюминку. Так же хорошо сочетается с капустой и другими овощами. Готовьте с удовольствием.

Ингредиенты:

  • Капуста — 300-500 гр;
  • Морковь — 1 шт;
  • Яблоко — 1 шт;
  • Вода — 100 мл;
  • Соль — 1 ч. л;
  • Сахар — 1/2 ч. л;
  • Уксус 9% — 2-3 ст. л;
  • Подсолнечное масло.

Способ приготовления: 

Капусту шинкуем на шинковки на мелкие кусочки. Морковь и яблоко хорошо моем и натираем на крупной терке.

Яблоко лучше всего брать кислое, а не сладкое.

Морковь, капусту и яблоко соединяем в одной чашке и хорошо перемешиваем. В отдельную маленькую миску наливаем воду, уксус и туда же отправляем соль и сахар. Всё хорошо перемешиваем и заправляем салат.

Добавляем растительное масло без запаха и снова всё хорошенько перемешиваем.

Источник: https://youtu.be/buvf9NjXZr0

Вот такой обыкновенно простой и быстрый салат накрошили. Минимум ингредиентов, а получилось невероятно вкусно и главное полезно. Приятного вам аппетита!!! Легкость вам обеспечена.

Как приготовить салат из свежей капусты с морковью и уксусом как в детском саду

Все наверное помнят  вкус салатика, который подавали в садике. Очень интересный  неповторимо вкусный, а получается кисло-сладкий и свежий. Готовится очень легко и так же быстро.

Ингредиенты: 

  • Капуста — 700 гр;
  • Морковь — 1 шт;
  • Перец сладкий — 1 шт;
  • Вода — 150 мл;
  • Растительное масло — 4-5 ст. л;
  • Сахар — 2 ст. л;
  • Соль — 1 ч. л с горкой;
  • Зелень любая.

Способ приготовления: 

Капусту измельчаем на мелкие брусочки, отправляем в чашку, морковь моем и натираем на корейской терке, высыпаем к капусте.

Зелень можно взять любую, у нас замороженная петрушка. Можно брать и в свежем виде. Перец промываем в воде, убираем семена и плодоножку. Измельчаем на мелкие кубики, кладем к овощам.

Всё хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло. В кружку наливаем воду, к ней насыпаем соль, сахар, отмеряем уксус. Все перебалтываем и заливаем капусту. Всё хорошо перемешиваем.

Источник: https://youtu.be/fiZEhYwOdxU

Салат готов, готовьте с удовольствием такую вкуснятину из сплошных витаминов. Комплекс полезных свойств вам обеспечен. Приготовите такую закуску и сразу вспомните детство.

Очень вкусный салат из свежей капусты и свежего огурца

Такая заготовка очень хорошо очищает организм. Такой летний, легкий и освежающий на вкус салатик. Приятно дополняет любой гарнир. Очень полезный и ароматный.

Ингредиенты: 

  • Капуста — 1/2 кочана;
  • Огурец — 2 шт;
  • Оливковое масло — 1 ст. л;
  • Лимонный сок — 2 ст. л;
  • Соль — 1/2 ч. л;
  • Перец и укроп — по вкусу.

Способ приготовления: 

Первым делом измельчаем на тонкие кусочки половинку кочана. Отправляем в кастрюлю. Солим по вкусу и хорошо руками разминаем.

За счет того, что размяли капусту, она дала сок.

Огурцы моем в чистой холодной воде, обрезаем «попки» и натираем на крупной терке, и отправляем к капусте.

Затем измельчаем укроп и отправляем к овощам. Теперь отмеряем лимонный сок и наливаем его в кастрюлю.

С лимонным соком не переборщите, иначе при употреблении может появиться изжога.

И только потом наливаем оливковое масло. Всё тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты пропитались.

Источник: https://youtu.be/YsgP_n8McnQ

Наше легкое блюдо готово, можете приступать к трапезе. Такой салатик очень заманчиво хрустит, так и хочется его отведать. Приятного вам аппетита!!!

Салат из свежей капусты как в столовой СССР

Такой салат раньше всегда присутствовал в меню в советских столовых и вкуснее и популярнее ничего не было. Да и сейчас он ни сколько не упал в рейтинге популярности и многие с большим удовольствием его готовят. Поэтому предлагаю вам его приготовить.

Ингредиенты: 

  • Капуста — 400 гр;
  • Морковь — 50 гр;
  • Сахар — 1 ч. л;
  • Растительное масло — 2 ст. л;
  • Лимонная кислота — щепотка;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления: 

Капусту шинкуем соломкой, отправляем в миску и посыпаем солью по вкусу. Хорошо перетираем и оставляем на 10 минут. После сливаем весь образовавшийся сок.

Морковь моем и натираем на корейской терке. Отправляем в капусту. Всё хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло, сахар и лимонную кислоту. Продолжаем тщательно перемешивать.

Источник: https://youtu.be/vwajl3-yiwU

Обязательно готовьте такой салат. Очень приятный на вкус и прост в приготовлении. Приятного аппетита!!!

Видео-рецепт салата провансаль из свежей белокочанной капусты

Предлагаю ещё один рецепт к просмотру вкусного салата. Получается не вероятно вкусно, а капуста очень хрустящая. Готовьте такую вкусноту дома и ваши будут в восторге. А для этого понадобится:

  • капуста — 0,5 кочана;
  • морковь — 1 шт;
  • чеснок 3-4 зубчика;
  • вода — 0,5 л;
  • сахар — 1 ст;
  • соль — 3 ст. л;
  • растительное масло — 3 ст. л;
  • Уксус 9% — 1 ст.

На этом у меня всё, поделилась с вами очень быстрыми и в тоже время простыми рецептами салатов из свежей капусты. Обязательно готовьте такие закуски на каждый день. Они очень легкие и вкусные. А приготовление займет несколько минут.

Думаю вам понравилась моя подборка и вы будете готовить почаще такие летние салатики. Всё же в них большое количество витаминов, в которых нуждается наш организм. Понравилась статья, ставьте лайк и пишите комментарии. Но, а я с вами прощаюсь и до новых встреч, пока!!!

Комментариев к статье: 14

  • 9 июля, 2020 в 3:25 пп
    Ссылка

    Такие салаты самые полезные. И их всегда можно готовить. Поэтому ваши рецепты сохраню в закладках, приводятся.

    Ответ
    • 13 июля, 2020 в 1:02 дп
      Ссылка

      Легкие, быстрые и очень вкусные. Готовьте с удовольствием.

      Ответ
    • 13 июля, 2020 в 1:04 дп
      Ссылка

      Такие салатика конечно можно и в любое время готовить. В наше время все овощи продаются круглый год в магазине. Единственное в летний период они наполнены большим количеством витаминов.

      Ответ
  • 9 июля, 2020 в 6:06 пп
    Ссылка

    Особенно вкусны салаты из молодой капусты. Они получаются уж очень нежные и особенно вкусные.

    Ответ
    • 13 июля, 2020 в 1:05 дп
      Ссылка

      Овощи все очень вкусные и полезные и капуста в первую очередь.

      Ответ
    • 13 июля, 2020 в 1:06 дп
      Ссылка

      Это точно, Столько витаминов и полезных веществ в составе этих салатиков.

      Ответ
  • 9 июля, 2020 в 7:07 пп
    Ссылка

    Все рецепты простые, доступные и полезные. Думаю, что многим такие пригодятся.

    Ответ
    • 13 июля, 2020 в 1:06 дп
      Ссылка

      Отлично можно поддерживать форму, кушать и не полнеть, да и употреблять столько полезности.

      Ответ
  • 10 июля, 2020 в 8:36 пп
    Ссылка

    Замечательные рецептики! Очень люблю такие, особенно пока капустка молоденькая, сочная!

    Ответ
    • 13 июля, 2020 в 1:07 дп
      Ссылка

      Вы правы пока она свежая и сочная то и салаты самые вкусные.

      Ответ
    • 10 августа, 2020 в 10:59 дп
      Ссылка

      Всегда пожалуйста!!!

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *